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Développer l’accès à tous aux produits locaux et de qualité

Les circuits-courts en Luberon

30 % des agriculteurs du Luberon commercialisent en circuits-courts (RGA 2010). Par rapport à la moyenne régionale, il y a deux fois plus de points de vente par habitants en Luberon. On dénombre 130 lieux de vente en circuit court avec 14 modalités de vente hors vente à la ferme : marchés de producteurs, AMAP, paniers, magasins de producteurs, etc

Parmi les partenaire, le réseau des AMAP de Provence, Bienvenue à la Ferme, réseau des Magasins de Producteurs, les Bistrots de Pays, les buffets fermiers contribuent au développement de ces circuits-courts (voir la carte des points de vente).

Consultez l’état des lieux sur les circuits-courts réalisé en 2017 par Pauline Thomann, stagiaire au PNR du Luberon.

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